مجتمع کشت و صنعت و دامپروری چیتا

گونه‌ های ذرت

اصولاً ذرت یک گونه‌است ولی از ارقام و واریته‌های متفاوتی تشکیل شده‌است:

• ذرت دندان اسبی (Zea mays var. indentata)
• ذرت بلوری (Zea mays var. indurata)
• ذرت آردی (Zea mays var. amyalcea)
• ذرت پاپ کورن (Zea mays var. everta)
• ذرت غلاف دار (Zea mays ver. tunicate)
• ذرت مومی (Zea mays var. ceratina)
• ذرت شیرین(Zea mays var. saccharata)