تاریخچه کشت شلیل
در ادامه با شما تاریخچه کشت شلیل را بررسی خواهیم کرد:
کاشت درخت شلیل به بیش از 2000 سال پیش در کشور چین بر میگردد.
که از راه جاده معروف ابریشم به کشور ایران و کشور یونان و کشور رم باستان راه پیدا کرده بوده
و بهترین این میوه در ایران تولید میشود.
میتوان گفت که تولید آنها با جهش طبیعی از هلو صورت گرفت و فقط یک تفاوت ژنی بین هلو و شلیل وجود دارد. درخت شلیل؛ نسبت به هلو لطافت بیشتری دارد و بهراحتی آسیب میبیند، اندازه آنها از هلو کوچکتر و رنگ آنها پررنگتر است. کاشت نهال شلیل؛ در مناطقی که دوره زمستان سردی دارند صورت میگیرد تا درخت امکان خواب زمستانی را داشته باشد.
این درختان شلیل؛ حدود 40 سال عمر میکند و درست مثل درختان سیب، میتواند تا 9 متر ارتفاع داشته باشند؛ ولی در باغها درختان در حدود 4 متر نگهداشته میشوند تا برداشت محصول راحتتر باشد. میوهها قبل از رسیده شدن کامل، چیده میشوند تا به فروشگاههای مواد غذایی سراسر کشور منتقل شوند.